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小母鸡生下绿壳“神蛋”
小母鸡生下绿壳“神蛋”

  ■绿壳鸡蛋比普通鸡蛋个还小。

  最近,翔安内垵村林阿婆家出了件怪事,看似普通的母鸡竟下了绿壳的鸡蛋,比普通鸡蛋小,味道却鲜美。

  林阿婆养了大半辈子的鸡,还是头一次见到绿壳的鸡蛋。她说,生出绿蛋的3只母鸡是从一位江西鸡贩子手中买来的。3只小母鸡饲养和普通母鸡无异,吃的也是剩菜剩饭。1个月前,小母鸡开始下蛋,蛋壳是绿色的,比普通鸡蛋小,而且蛋黄大小占了鸡蛋的三分之二左右,吃起来味道挺鲜美的。林阿婆的儿子也是丈二和尚摸不着头脑,后来找到鸡贩子问个了究竟。鸡贩子说,这鸡从江西东乡镇运来的,这种绿壳蛋叫东乡华绿神蛋。

  记者从网上查到,东乡神蛋有蛋中“人参”之美称,被农业部列为“珍稀保护品种”。这种蛋不仅外观颜色特殊,易于区分,而且富含多种微量元素、维生素、氨基酸等人体易缺而又不可缺的营养元素,尤其是硒、碘、锌、VE、VA等微量元素和维生素的含量比普通鸡蛋高出数倍乃至数十倍,而胆固醇的含量却比普通鸡蛋低26%以上。

   
发布时间:[ 2014-08-07 ]

江西省康博家禽育种有限责任公司主营东乡神蛋、黑鸡苗草鸡苗土鸡苗贵妃鸡苗绿壳蛋鸡苗黑羽绿壳蛋鸡苗麻羽绿壳蛋鸡苗等各种鸡种和鸡苗.
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